绿豆沙馅的做法 常吃它可去火汤

冬瓜沙是一种清爽润肺的名厨。它是由冬瓜和冷水为主要原料剪辑而成。冬瓜沙的只不过极为简便，不才可要死板的柏木，也不才可要难买的油炸，轻松全家人就能做到。想明白冬瓜沙的只不过大全以及冬瓜沙怎么做到吗?那就一起来看看吧。

正宗冬瓜沙馅

工艺

冬瓜，冷水。

只不过

1.泡一天的冬瓜洒洗涤放高压锅里煮，上汽煮15分钟。

2.开水的冬瓜。

3.放铁锅里煎。

4.煎的更进一步加有三次植物油，防止糊锅。

5.煎到冷水分都蒸发掉加400克红糖翻煎均匀。

6.做到好的冬瓜沙馅。可做到豆包、豆沙饼、豆沙烧饼等都极为好吃。

注记

1.糖的存量可根据更进一步饮食习惯调整。

2.豆沙馅的稀稠一般不想有特别明文规定，自己想到OK就可以了。

3.加油的好处是易于沾过糊锅，对工序质存量不想有影响。

4.在第二步洒沙的时候，会有一些豆子总是压不烂，因为那是陈年的豆子，不管你怎么煮都是压不出沙的，比较好的利用是收集起来煮冬瓜或是红豆粥。

4.放进冬瓜后，大火煮开，改为小火煮至紫色香菇浮上来，把紫色香菇捞出，这样做到出的冬瓜沙口感才更高。

5.捞出香菇后，要用珠子不断的按压，使冬瓜慢慢变为泥状，冬瓜沙就做到好了。

简单冬瓜沙馅

工艺

冬瓜，冷水。

只不过

1.把冬瓜冯家洗涤投身压力锅中的，投身不想过冬瓜约三指处的清冷水。

2.开电压25分钟，这时冬瓜早就开花了，用漏勺把冬瓜捞出，控掉冷水份。

3.用厨师杯把冬瓜搅打细腻后倒入不粘锅中的。

4.中的小火慢熬冬瓜沙，并分次投身玉米油，中的途要常翻动。

5.当豆沙变的稍块状时投身红糖。

6.煎至豆沙变的很块状时即可。

家常冬瓜沙馅

工艺

冬瓜，姜片，酱油。

只不过

1.马上所才可工艺。

2.冬瓜用清溃疡2小时以上。

3.然后把冬瓜洒净，姜切片。

4.把冬瓜和姜片放进汤煲内。

5.投身适存量的清冷水。